Хрустящие рулетики из лаваша Сигареты

1 . Этап

1. Сыр трем на мелкой терке.

2 . Этап

2. Зелень и чеснок мелко режем, затем их растираем до кашицы.

3 . Этап

3. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.

4 . Этап

4. Режем лаваш на треугольники.

5 . Этап

5. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону.

6 . Этап

6. Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.

7 . Этап

7. Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

8 . Этап

8. Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита!