Соус из овощного фезалиса

1 . Этап

1. Вот такой фезалис мы будем использовать.

2 . Этап

2. А вот и весь небольшой набор необходимых ингредиентов.

3 . Этап

3. Фезалис выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую духовку минут на 10-15.

4 . Этап

4. Готовый фезалис чуть остудите.

5 . Этап

5. Все ингредиенты отправьте в чашу блендера.

6 . Этап

6. Измельчите все до однородности.

7 . Этап

7. Готовый соус перед подачей рекомендую охладить в холодильнике часик-полтора.