Аджика острая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика острая

1. Перец красный жгучий - 300 г
2. Болгарский перец - 600 г
3. Чеснок - 300 г
4. Помидор - 4 шт
5. Хмели-сунели - 2 ч. л.
6. Кориандр - 2 ч. л.
7. Соль - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Аджика острая

1. Этап

Чистим красный жгучий перец, вынимаем зернышки и складываем в чашу кухонного комбайна

1. Этап. Аджика острая: Чистим красный жгучий перец, вынимаем зернышки и складываем в чашу кухонного комбайна

2. Этап

Так же очищаем болгарский перец, добавляем к жгучему перцу

1. Этап. Аджика острая: Так же очищаем болгарский перец, добавляем к жгучему перцу

3. Этап

Очищаем чеснок, добавляем к смеси перцев

1. Этап. Аджика острая: Очищаем чеснок, добавляем к смеси перцев

4. Этап

Моем томаты, добавляем в чашу

1. Этап. Аджика острая: Моем томаты, добавляем в чашу

5. Этап

Добавляем ко всему специи и соль

1. Этап. Аджика острая: Добавляем ко всему специи и соль

6. Этап

Перемалываем все в кухонном комбайне, расладываем по банкам и можно употреблять, удовольствие гарантируется. Хранить в холодильнике, срок хранения указать не могу, так как на протяжении 2-3 недель аджика "уходит".

1. Этап. Аджика острая: Перемалываем все в кухонном комбайне, расладываем по банкам и можно употреблять, удовольствие гарантируется. Хранить в холодильнике, срок хранения указать не могу, так как на протяжении 2-3 недель аджика