Кабачковый рулет с фаршем и сыром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте куриные яйца, добавьте майонез.

3. Этап

Кабачок ополосните и просушите, натрите на средней терке. Отожмите сок, кабачок добавьте к яйцам, всыпьте соль и перец по вкусу.

4. Этап

Перемешайте все и добавьте немного муки, снова перемешайте.

5. Этап

Противень застелите фольгой, смажьте маслом и выложите тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

6. Этап

Спустя время достаньте готовый кабачковый омлет.

7. Этап

Фарш соедините с ложкой майонеза, добавьте тертый сыр, зелень и специи, перемешайте все.

8. Этап

Смажьте рулет фаршем.

9. Этап

Сверните рулетом подготовленную заготовку. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

10. Этап

Приятного аппетита!