Кабачковый рулет с фаршем и сыром

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В миску вбейте куриные яйца, добавьте майонез.

3 . Этап

Кабачок ополосните и просушите, натрите на средней терке. Отожмите сок, кабачок добавьте к яйцам, всыпьте соль и перец по вкусу.

4 . Этап

Перемешайте все и добавьте немного муки, снова перемешайте.

5 . Этап

Противень застелите фольгой, смажьте маслом и выложите тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

6 . Этап

Спустя время достаньте готовый кабачковый омлет.

7 . Этап

Фарш соедините с ложкой майонеза, добавьте тертый сыр, зелень и специи, перемешайте все.

8 . Этап

Смажьте рулет фаршем.

9 . Этап

Сверните рулетом подготовленную заготовку. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита!