Name: Торт с фундуком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное -; Масло сливочное -; Сахар -; Мука пшеничная -; Кефир -; Фундук -; Сода -; Яйцо куриное -; Сахар -; Крахмал кукурузный -; Молоко -; Масло сливочное -; Какао-порошок -; Какао-порошок -; Сахар -; Молоко -; Масло сливочное -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с фундуком

Тесто

1. Яйцо куриное

2. Масло сливочное

3. Сахар

4. Мука пшеничная

5. Кефир

6. Фундук

7. Сода

Крем

1. Яйцо куриное

2. Сахар

3. Крахмал кукурузный

4. Молоко

5. Масло сливочное

6. Какао-порошок

Глазурь

1. Какао-порошок

2. Сахар

3. Молоко

4. Масло сливочное

Как вкусно приготовить - Торт с фундуком

1. Этап

Измельчаем фундук любым удобным способом. У меня мясорубка. Масло берем комнатной температуры. Соду гасим в кефире. Смешиваем все ингредиенты для теста. Можно слегка подсолить и добавить ваниль.

2. Этап

Выстилаем форму, предварительно хорошо помятой, пекарской бумагой. Размер моей формы 16 см. Выливаем тесто и ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Торт с фундуком: Выстилаем форму, предварительно хорошо помятой, пекарской бумагой. Размер моей формы 16 см. Выливаем тесто и ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

3. Этап

Готовому коржу даем остыть на решетке.

4. Этап

На данном этапе можно просто залить получившийся бисквит глазурью или шоколадом и иметь в наличии классический кекс. Для глазури: в сотейнике смешиваем все ингредиенты и ставим на плиту до закипания. Чем дольше будет кипеть, тем гуще получится. У нас будет торт, поэтому бисквит разрезаем на три равные части ножом для хлеба.

1. Этап. Торт с фундуком: На данном этапе можно просто залить получившийся бисквит глазурью или шоколадом и иметь в наличии классический кекс. Для глазури: в сотейнике смешиваем все ингредиенты и ставим на плиту до закипания. Чем дольше будет кипеть, тем гуще получится. У нас будет торт, поэтому бисквит разрезаем на три равные части ножом для хлеба.

5. Этап

Для крема: смешиваем яйцо, сахар, какао и кукурузный крахмал (можно муку), добавляем молоко и завариваем. Как закипит, выключаем и добавляем сливочное масло. Остужаем до комнатной температуры.