Мороженое с клубникой без перемешивания
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мороженое с клубникой без перемешивания

1. Клубника - 250 грамм
2. Масло сливочное - 40 грамм
3. Сахар - 80 грамм
4. Сливки 35% - 450 грамм
5. Сгущенка - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Мороженое с клубникой без перемешивания

1. Этап

1. Подготовьте необходимые продукты. Клубнику вымойте, обсушите.

1. Этап. Мороженое с клубникой без перемешивания: 1. Подготовьте необходимые продукты. Клубнику вымойте, обсушите.

2. Этап

2. Каждую ягоду разрежьте на 6-8 частей. В разогретое сливочное масло добавьте клубнику и перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек. Сверху высыпьте сахар и потушите на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и полностью остудите.

1. Этап. Мороженое с клубникой без перемешивания: 2. Каждую ягоду разрежьте на 6-8 частей. В разогретое сливочное масло добавьте клубнику и перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек. Сверху высыпьте сахар и потушите на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и полностью остудите.

3. Этап

3. Охлажденные сливки взбейте в устойчивую массу. Добавьте сгущенку и хорошо смешайте миксером. Аккуратно добавьте остывшую клубнику и перемешайте лопаткой. Распределите мороженое в форме, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 8-10 часов.

1. Этап. Мороженое с клубникой без перемешивания: 3. Охлажденные сливки взбейте в устойчивую массу. Добавьте сгущенку и хорошо смешайте миксером. Аккуратно добавьте остывшую клубнику и перемешайте лопаткой. Распределите мороженое в форме, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 8-10 часов.

4. Этап

4. За 10-15 минут до подачи достаньте мороженое из морозилки. Приятного аппетита!

1. Этап. Мороженое с клубникой без перемешивания: 4. За 10-15 минут до подачи достаньте мороженое из морозилки. Приятного аппетита!