Ингредиенты для - Курица Семь Швабов
Как вкусно приготовить - Курица Семь Швабов
1. Этап
Курицу помыть, обсушить, полить растительным маслом, натереть: базиликом (можно другими травами на ваш вкус), орехом, солью и перцем.
2. Этап
Пассеровать лук до мягкости.
3. Этап
Добавить печень и тушить ещё 3 минуты. Очень важно печень да и любое мясо обжаривать на луке: так не вытечет сок. Поэтому любое мясо жарьте на луке и не трогайте его с минуту с момента закладки...
4. Этап
Добавить лапшу воду и сыр, посолить, поперчить, и тушить ещё 3 минуты.
5. Этап
Затем всё быстро остудить, я просто заткнул дырку в раковине, и в холодной воде остудил...
6. Этап
Нафаршировать курицу и зашить.
7. Этап
Смазать курицу сливочным маслом и выпекать при 180 градусах в середине духового шкафа 70 минут.
8. Этап
Подавать горячей с "фаршем" и лёгким салатом из помидор, огурцов и овощей или без него... Приятного аппетита!
