Курица Семь Швабов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица Семь Швабов

1. Курица - 1 шт
2. Базилик - 1 щепот.
3. Орехи - 1 щепот.
4. Лапша - 100 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Куриная печень - 100 г
8. Сыр твердый - 1 ст. л.
9. Масло сливочное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица Семь Швабов

1. Этап

Курицу помыть, обсушить, полить растительным маслом, натереть: базиликом (можно другими травами на ваш вкус), орехом, солью и перцем.

1. Этап. Курица Семь Швабов: Курицу помыть, обсушить, полить растительным маслом, натереть: базиликом (можно другими травами на ваш вкус), орехом, солью и перцем.

2. Этап

Пассеровать лук до мягкости.

1. Этап. Курица Семь Швабов: Пассеровать лук до мягкости.

3. Этап

Добавить печень и тушить ещё 3 минуты. Очень важно печень да и любое мясо обжаривать на луке: так не вытечет сок. Поэтому любое мясо жарьте на луке и не трогайте его с минуту с момента закладки...

1. Этап. Курица Семь Швабов: Добавить печень и тушить ещё 3 минуты. Очень важно печень да и любое мясо обжаривать на луке: так не вытечет сок. Поэтому любое мясо жарьте на луке и не трогайте его с минуту с момента закладки...

4. Этап

Добавить лапшу воду и сыр, посолить, поперчить, и тушить ещё 3 минуты.

1. Этап. Курица Семь Швабов: Добавить лапшу воду и сыр, посолить, поперчить, и тушить ещё 3 минуты.

5. Этап

Затем всё быстро остудить, я просто заткнул дырку в раковине, и в холодной воде остудил...

1. Этап. Курица Семь Швабов: Затем всё быстро остудить, я просто заткнул дырку в раковине, и в холодной воде остудил...

6. Этап

Нафаршировать курицу и зашить.

1. Этап. Курица Семь Швабов: Нафаршировать курицу и зашить.

7. Этап

Смазать курицу сливочным маслом и выпекать при 180 градусах в середине духового шкафа 70 минут.

1. Этап. Курица Семь Швабов: Смазать курицу сливочным маслом и выпекать при 180 градусах в середине духового шкафа 70 минут.

8. Этап

Подавать горячей с "фаршем" и лёгким салатом из помидор, огурцов и овощей или без него... Приятного аппетита!

1. Этап. Курица Семь Швабов: Подавать горячей с