Куриная грудка с овощами в духовке

1 . Этап

На каждый лист фольги выложить куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу.

2 . Этап

В миску положить мелко нарезанные шампиньоны.

3 . Этап

Мелко нарезать репчатый лук.

4 . Этап

Зелень мелко нарезать и положить в миску. Добавить сметану, йогурт и все перемешать, слегка присолив.

5 . Этап

Разложить эту массу вокруг курицы.

6 . Этап

Помидор нарезать пополам, затем на тонкие ломтики. Выложить ломтики томата на курицу. Посыпать все сыром.

7 . Этап

Сделать из фольги лодочки, переложить их в огнеупорную посуду. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с куриными грудками в духовку и запекать до готовности. (Примерно 30-40 мин.) К сожалению, забыла сделать фото готового блюда, но вскоре постараюсь добавить. Приятного аппетита!