
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкие огурчики
Как вкусно приготовить - Сладкие огурчики
1. Этап
Замочите нарезанные кружочкам огурцы в воде с соком лимона или лайма минимум на 4 часа (а можно вообще на сутки), время от времени меняя воду.

2. Этап
Затем огурцы промойте и залейте холодной водой со льдом (тоже часа на 4).

3. Этап
Смешайте воду с уксусом, добавьте специй и сахар. Залейте этой смесью огурцы еще на ночь.

4. Этап
Затем в той же жидкости отварите огурцы, после закипания еще минут 30 варите на небольшом огне.

5. Этап
Тем временем простерилизуйте банки.

6. Этап
И крышки.

7. Этап
Разложите огурцы по банкам.

8. Этап
Залейте их получившимся маринадом.

9. Этап
Закатайте банки. Переверните, обязательно дайте им остыть.

10. Этап
Готовые сладкие огурчики могут отправиться в кладовку до зимы ждать своей участи. Приятного аппетита!
