Ингредиенты для - Панна-котта Эспрессо кон панна
Как вкусно приготовить - Панна-котта Эспрессо кон панна
1 . Этап
Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем на 10 минут для набухания. Далее распускаем на паровой бане.
2 . Этап
В небольшом сотейнике смешиваем горячий Эспрессо, сливки и сахар. Прогреваем до полного растворения сахара (не кипятим). Снимаем сотейник с огня, добавляем к кофейно-сливочной смеси подготовленный желатин, перемешиваем, процеживаем через сито.
3 . Этап
Разливаем по формочкам или, как в моём случае, по чашечкам. Даём остыть, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов до полного застывания.
4 . Этап
Вот так, при минимуме усилий получился вкусный и изысканный десерт!
Информация о рецепте
Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Для основы пирожных будем использовать любой бисквит....
Лимонад из апельсинов
Берем апельсины, хорошо моем и обливаем кипятком. Зате...
Кокосовое печенье
Смешать вместе все сухие ингредиенты. Затем влить масл...
Заправка для борща
Очистить овощи. Свеклу отварить до полуготовности. Мож...
Шоколадный пирог с творожной прослойкой
Шоколадное тесто. В небольшую кастрюлю налить молоко,...
Крем-суп из квашеной капусты
Картофель, лук и чеснок почистите, нарежьте произвольн...
Ледяной апельсиновый кофе
Продукты, которые нам понадобятся. Сварить кофе, остуд...
Курица в соусе терияки
Суть соуса терияки в карамелизации сахара. В оригиналь...
Чизкейк со смородиновым соусом без выпечки
Печенье по вашему вкусу перемолоть в блендере, не силь...
Вермишель с жареным луком и сосисками
Готовим продукты. Помните? как "коричнивели" вермишель...
Говяжий стейк с маринованным красным луком
Приготовить мясо, нарезать на стейки, 2-3см., вымыть,...
Гречневый суп с морской капустой
Готовим всё, что нам нужно для супа. Я взяла сегодня к...