Ингредиенты для - Рождественский кекс
Как вкусно приготовить - Рождественский кекс
1. Этап
Для начала вяленую дыню порежем на кубики. Изюм, вишню и дыню выложим в банку, зальём алкоголем. И забудем о баночке дня на 3 минимум. По истечении времени, сухофрукты откинуть на дуршлаг и хорошо промокнуть бумажным полотенцем.
2. Этап
Масло комнатной температуры и сливки взбейте до однородной массы
3. Этап
Постепенно добавить сахар Демерара от Мистраль. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца
4. Этап
В полученную массу добавить два вида муки просеянные с разрыхлителем, молотые грецкие орехи, сухофрукты и пряности. Хорошо перемешать.
5. Этап
Прямоугольную форму для кекса щедро смазать сливочным маслом и выложить тесто. По всей длине ложкой сделать бороздку в центре. Выпекать при 170 *С 60 минут.
6. Этап
Вынуть форму с кексом из духовки, остудить на решётке. Украсить по своему вкусу.
