Запечённые тефтели Веснушки для индюшки

1. Этап

Ингредиенты для тефтелек. Из специй я использую только соль и базилик.

2. Этап

Приступим. В фарш добавим творожный сыр (можно творог), промытую чечевицу, соль, базилик. Тщательно вымешаем.

3. Этап

Сформуем тефтели, смачивая руки водой.

4. Этап

Выложим тефтели в смазанную сливочным маслом форму и поставим в разогретую до 180-190°С духовку минут на 10.

5. Этап

Пока тефтельки в духовке стабилизируются, приготовим заливку: в горячий бульон добавим сметану, соль и базилик по вкусу.

6. Этап

Зальем тефтели соусом.

7. Этап

Запекаем блюдо до готовности минут 20- 25

8. Этап

Веснушки для индюшки готовы.

9. Этап

Угощайтесь! R.S. название рецепта авторское, как и сам рецепт. Придуманы для участия в этом конкурсе.