Name: Печенье Аленький цветочек
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Соус ягодный - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 0,5 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло сливочное - 60 г; Сметана - 4 ст. л.; Мак - 1 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 1/3 ч. л.; Печенье - 3 шт

Ингредиенты для - Печенье Аленький цветочек

1. Соус ягодный 2 ст. л.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Сахар 0,5 стак.

4. Мука пшеничная 1 стак.

5. Масло сливочное 60 г

6. Сметана 4 ст. л.

7. Мак 1 ст. л.

8. Сода гашеная уксусом 1/3 ч. л.

9. Печенье 3 шт

Как вкусно приготовить - Печенье Аленький цветочек

1 . Этап

Приготовим тесто. Взбиваем яйцо около 1 минуты, затем добавляем сахар и взбиваем до бела. Добавляем соду и сметану. Хорошо перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо взбиваем до однородности.

3 . Этап

Добавляем муку и перемешиваем.

4 . Этап

Противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Выкладываем тесто по 1 ст. л. на противень на расстоянии, так как печенье должно увеличиться (растечься). Если не хотите печенье в форме блинчиков, то добавьте больше муки. В центр печенья кладем брусничный соус, а вокруг украшаем маленькими кусочками печенья (печенье поломать на маленькие кусочки). Сверху посыпаем печенье маком. Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем около 10 минут до румяных краешков.