Быстрый слоеный сырный пирог

1. Этап

Приступим. Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.

2. Этап

Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.

3. Этап

Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.

4. Этап

Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.

5. Этап

Закрываем краями первого листа лаваша.

6. Этап

Выкладываем сверху вторую половину начинки.

7. Этап

Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.

8. Этап

На дно формы мультиварки распределяем масло.

9. Этап

Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.

10. Этап

Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!