Быстрый слоеный сырный пирог

1 . Этап

Приступим. Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.

2 . Этап

Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.

3 . Этап

Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.

4 . Этап

Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.

5 . Этап

Закрываем краями первого листа лаваша.

6 . Этап

Выкладываем сверху вторую половину начинки.

7 . Этап

Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.

8 . Этап

На дно формы мультиварки распределяем масло.

9 . Этап

Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.

10 . Этап

Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!