Салат Оливье комбо

1 . Этап

Начинаем с варки наших ингредиентов. Моем и закладываем в подходящию кастрюлю. Картошку варим 15-20 мин в зависимости от размера. Морковь 20-25 мин. Яйца 12 мин. Как все готово ждём пока остынет. В этот момент ставим варится мясо, курицу на 25-30 мин. Свинина у меня была вырезка, но можно взять кусочек и более бюджетный, главное поменьше жилок чтоб было, варим 40-50 мин. Пока варится мясо нарезаем огурцы и лук, размер кубика выбираем как вам нравится. Лук шинкуем и ошпариваем.

2 . Этап

Далее нарезаем остывшие картошку и морковь. Яйца измельчаем.

3 . Этап

Нарезаем ветчину, курицу и мясо

4 . Этап

Добавляем горошек и смешиваем все в большой кастрюле.

5 . Этап

Заправляем майонезом, добавляем соль, укроп и хорошо перемешиваем. Все, салатик готов!