Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Влюбленный баклажан
Как вкусно приготовить - Салат Влюбленный баклажан
1. Этап
Баклажаны порезать кубиком.
2. Этап
Лук порезать полукольцами
3. Этап
В сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанные баклажаны и лук. На небольшом огне довести до готовности. Огонь отключить.
4. Этап
Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке.
5. Этап
В горячий салат добавить чеснок и порезанный укроп, перемешать. Накрыть крышкой сковороду и остудить салат до комнатной температуры.
6. Этап
Яйца мелко порезать, добавить к салату. Добавить сметану, перец и соль.
7. Этап
Перемешать салат и убрать на пару часов в холодильник, чтобы все составляющие салата "подружились".
