Спагетти с белыми грибами в сливках

1 . Этап

Грибы вымыть, обсушить, нарезать. Обжарить на растительном масле с луком.

2 . Этап

Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Влить сливки + 1 стакан отвара от спагетти, посолить, тушить 20 минут, на самом медленном огне, под крышкой.

3 . Этап

Добавить мускатный орех, молотый розовый перец. Тушить 5 минут.

4 . Этап

Добавить к грибам сушёный базилик, лук зелёный, спагетти. Протушить ещё 5 минут, досолить по вкусу.

5 . Этап

Подать горячим, сдобрив сливочным маслом.