Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с яйцом и сыром
Как вкусно приготовить - Овощной суп с яйцом и сыром
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Лук и морковь режем тонко, высыпаем в кипящую воду.
3. Этап
Добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель.
4. Этап
Кладем в суп лавровый лист, соль и порезанный тонкими дольками красный перец.
5. Этап
Готовим на малом огне под крышкой минут 20.
6. Этап
Яйца отвариваем, чистим и режем. Сыр нарезаем тонко.
7. Этап
Горячий суп наливаем в глубокие тарелки. Добавляем ломтики сыра, яйцо, молотый перец и петрушку. Готово. Приятного аппетита!
