Жареная тилапия с овощной сальсой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная тилапия с овощной сальсой

Для сальсы
1. Помидоры черри 200 г
2. Огурец 150 г
3. Лук белый 1 шт
4. Болгарский перец 1 шт
5. Каперсы 1 ст. л.
6. Уксус 1 ст. л.
7. Соль 1 ст. л.
8. Перец черный 1 ст. л.
Для рыбы
1. Тилапия 2 шт
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Соль 2 ст. л.
4. Перец черный 2 ст. л.
5. Сухари панировочные 2 ст. л.
6. Пармезан 2 ст. л.
7. Лимонный сок 2 ст. л.
Для гарнира
1. Рис 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Жареная тилапия с овощной сальсой

1. Этап

Белый салатный лук и огурец нарезать кубиками.

1. Этап. Жареная тилапия с овощной сальсой: Белый салатный лук и огурец нарезать кубиками.

2. Этап

Болгарский перец так же нарезать кубиками, помидоры черри нарезать на четвертинки.

1. Этап. Жареная тилапия с овощной сальсой: Болгарский перец так же нарезать кубиками, помидоры черри нарезать на четвертинки.

3. Этап

Добавить к сальсе мелко нарезанные каперсы, соль, черный молотый перец и уксус.

1. Этап. Жареная тилапия с овощной сальсой: Добавить к сальсе мелко нарезанные каперсы, соль, черный молотый перец и уксус.

4. Этап

Филе тилапии приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона. Панировочные сухари по желанию смешать с небольшим количеством тертого пармезана.

1. Этап. Жареная тилапия с овощной сальсой: Филе тилапии приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона. Панировочные сухари по желанию смешать с небольшим количеством тертого пармезана.

5. Этап

Запанировать рыбу и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле. На гарнир рекомендую подать рис. Я использовала рис "Янтарь".

1. Этап. Жареная тилапия с овощной сальсой: Запанировать рыбу и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле. На гарнир рекомендую подать рис. Я использовала рис