Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная тилапия с овощной сальсой
Для сальсы
Для рыбы
Для гарнира
Как вкусно приготовить - Жареная тилапия с овощной сальсой
1. Этап
Белый салатный лук и огурец нарезать кубиками.
2. Этап
Болгарский перец так же нарезать кубиками, помидоры черри нарезать на четвертинки.
3. Этап
Добавить к сальсе мелко нарезанные каперсы, соль, черный молотый перец и уксус.
4. Этап
Филе тилапии приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона. Панировочные сухари по желанию смешать с небольшим количеством тертого пармезана.
5. Этап
Запанировать рыбу и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле. На гарнир рекомендую подать рис. Я использовала рис "Янтарь".