Куриное филе с хрустящей корочкой

1 . Этап

1. Вылейте кефир в миску, выложите в него вымытое и сухое куриное филе.

2 . Этап

2. В другой миске смешайте муку с панировочными сухарями, переложите в эту смесь мясо и обмакните с двух сторон.

3 . Этап

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и посолите.

4 . Этап

4. Обжаривайте его до красивой золотистой корочки с двух сторон.

5 . Этап

5. Переложите филе в тарелку и сразу можно пробовать его.