Соус голландез

Соус голландез

Информация о рецепте

Приготовление:

5 мин.

Количество порций:

0

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Соус голландез

1. Желток куриного яйца - 3 шт.

2. Лимонный сок - 2 ст. л.

3. Перец черный - по вкусу

4. Соль - по вкусу

5. Масло сливочное - 120 гр.

Как вкусно приготовить - Соус голландез

1. Этап

Взбейте желтки, лимонный сок, перец и соль до однородности.

1. Этап. Соус голландез: Взбейте желтки, лимонный сок, перец и соль до однородности.

2. Этап

Постепенно влейте горячее растопленное масло в чашу для блендера, пока смесь продолжает взбиваться. Взбейте до однородной густой кремовой консистенции.

1. Этап. Соус голландез: Постепенно влейте горячее растопленное масло в чашу для блендера, пока смесь продолжает взбиваться. Взбейте до однородной густой кремовой консистенции.

3. Этап

Этот соус замечательно подходит к жареному мясу, стейку и шашлыку. Приятного аппетита!!!

Соусы

Салат Зимняя вишня

Салат Зимняя вишня

Свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками Выложить с...

Свинина на ребрышках

Свинина на ребрышках

1. Итак, подготовим свинину. Очистим ребрышки и сделае...

Салат с жареным картофелем

Салат с жареным картофелем

1. Картофель почистить, помыть и порезать на кубики ве...

Салат Оливье с семгой

Салат Оливье с семгой

Отварить картофель и морковь. Остудить, почистить. Мел...

Салат из корейской моркови, курицы и перца

Салат из корейской моркови, курицы и перца

Подготовьте все ингредиенты. Свежий огурец сполосните...

Лагмаджо

Лагмаджо

Вот продукты для лагмаджо. Фарш для лагмаджо лучше все...

Пирог с мясом (легче не бывает!)

Пирог с мясом (легче не бывает!)

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Луковицу очис...

Кёфте из чечевицы

Кёфте из чечевицы

Подготовьте все ингредиенты. Промойте чечевицу, перело...

Пирожное Орешек

Пирожное Орешек

Подготовьте ингредиенты. Первым делом займитесь заварн...

Суп куриный с клецками

Суп куриный с клецками

1. Вот такой весьма скромный набор ингредиентов вам по...

Пирог с брусникой и сметаной

Пирог с брусникой и сметаной

1. Масло растапливаем на водяной бане или в микроволно...

Вяленая утка

Вяленая утка

Грудку помойте и обсушите, сделайте надрезы крест на к...

Пате из куриной печени

Куриные ножки в молоке

Помидоры на зиму

Черемуховый кекс на меду

Таджикский плов Душанбе

Куриные рубленые котлеты с шампиньонами

Красное лобио

Сосиски в тесте

Пасхальный кулич с апельсиновыми цукатами

Хрустящие щупальца кальмаров

Куриное филе в сливочно-шафрановом соусе

Ватрушки Классика

Коса с колбасой

Колбаски Чоризо

Фрикадельки с рисом Про запас

Свинина с пивом по-баварски

Хлеб молочно-медовый к чаю

Стручковая фасоль маринованная

Гасконские ореховые пирожные

Куриное филе в микроволновке

Яичные рулетики с капустой

Нежный Чизкейк с малиной

Запеканка Сбор-дружина

Отбивные-гриль с салатом