Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стручковая фасоль маринованная
Как вкусно приготовить - Стручковая фасоль маринованная
1. Этап
Для начала займемся фасолью, это самое трудоемкое для меня. Помыть, отрезать кончики и сразу разрезать стручок на 2-3 части.
2. Этап
Заливаем кипяченой водой и отвариваем 15 минут. Сливаем воду.
3. Этап
Я мариную в поллитровых или литровых баночках. В этот раз были поллитровые. На дно банки кладем лаврушку, несколько перчинок горошком, зонтик укропа, морковь, порезанную как вам нравится и порезанный чеснок. Раскладываем проваренную фасоль
4. Этап
Завариваем маринад и заливаем им содержимое баночек.
5. Этап
Ставим стерилизовать - поллитровые банки 30 минут, литровые 40 минут.
6. Этап
Из этого количества фасоли и маринада получается 4 поллитровых баночки.
