Грибные баклажаны

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Баклажаны помойте, очистите от кожуры.

3 . Этап

Нарежьте ломтиками. Посолите и оставьте на полчаса. Затем сполосните в холодной воде и с помощью бумажных салфеток уберите лишнюю влагу.

4 . Этап

Обваляйте баклажаны в крахмале и грибной приправе, приправьте черным молотым перцем.

5 . Этап

Обжарьте в сковороде до румяной корочки.

6 . Этап

Грибные баклажаны готовы, приятного аппетита!