Салат со свеклой, курицой и черносливом

1 . Этап

Свеклу и морковь отвариваем до готовности. Остужаем, очищаем и натираем на средней терке В отдельной кастрюле отвариваем яйца вкрутую, остужаем их в холодной воде, очищаем и натираем на средней терке В слегка подсоленной воде отвариваем куриные бедра до готовности и остудив нарезаем тонкой соломкой. Чернослив заливаем крутым кипятком и распариваем, затем воду сливаем и обсушив плоды нарезаем тонкой соломкой Сыр натираем на терке

2 . Этап

Теперь остается только сложить салат, а для этого мне потребуется плотный пакет или лист пищевой фольги и ровная поверхность. Итак, выкладываем все ровным слоем, в виде прямоугольника, в следующей последовательности: свекла, промазываем майонезом, солим

3 . Этап

Морковь, промазываем майонезом, солим

4 . Этап

Яйца, солим, промазываем майонезом

5 . Этап

Сыр, промазываем майонезом

6 . Этап

Курица, чернослив промазываем майонезом

7 . Этап

Аккуратно все сворачиваем рулетом, заворачиваем и убираем в холодильник для пропитки. Я обычно оставляю на ночь

8 . Этап

Затем вынимаем, осторожно снимаем пленку или фольгу, выкладываем на блюдо и сверху украшаем майонезом.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!