Name: Порционные закусочные пирожные
Yield: 1
Ingredients: Хлеб -; Болгарский перец - 1 шт; Сливочный сыр - 150 г; Майонез - 2 ст. л.; Сыр твердый - 1/2 стак.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Огурец - 1 шт; Колбаса - 1/2 стак.; Сливочный сыр - 150 г; Майонез - 2 ст. л.; Укроп - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу; Ягода - по вкусу

Ингредиенты для - Порционные закусочные пирожные

1. Основа Хлеб

2. Начинка #1 Болгарский перец 1 шт

3. Начинка #1 Сливочный сыр 150 г

4. Начинка #1 Майонез 2 ст. л.

5. Начинка #1 Сыр твердый 1/2 стак.

6. Начинка #1 Перец черный по вкусу

7. Начинка #1 Соль по вкусу

8. Начинка #2 Огурец 1 шт

9. Начинка #2 Колбаса 1/2 стак.

10. Начинка #2 Сливочный сыр 150 г

11. Начинка #2 Майонез 2 ст. л.

12. Начинка #2 Укроп 2 ст. л.

13. Начинка #2 Перец черный по вкусу

14. Начинка #2 Соль по вкусу

15. Украшение Зелень по вкусу

16. Украшение Ягода по вкусу

Как вкусно приготовить - Порционные закусочные пирожные

1 . Этап

Стаканчиком в котором будем собирать закусочные тортики вырезать из белого и чёрного хлеба кружочки.

2 . Этап

Готовим начинку#1. Красный болгарский перец запечь в духовке до готовности. Очистить от шкурки. Мелко порубить.

1. Этап. Порционные закусочные пирожные: Готовим начинку#1. Красный болгарский перец запечь в духовке до готовности. Очистить от шкурки. Мелко порубить.

3 . Этап

Cливочный сыр комнатной температуры смешать с майонезом и натёртым на мелкой тёрке сыром.

4 . Этап

К сливочной массе добавить болгарский перец, соль и чёрный перец по вкусу и всё хорошо перемешать. Начинка# 1 готова.

1. Этап. Порционные закусочные пирожные: К сливочной массе добавить болгарский перец, соль и чёрный перец по вкусу и всё хорошо перемешать. Начинка# 1 готова.

5 . Этап

Готовим начинку#2. Солёный огурец натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Колбасу натереть на мелкой тёрке.

1. Этап. Порционные закусочные пирожные: Готовим начинку#2. Солёный огурец натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Колбасу натереть на мелкой тёрке.

6 . Этап

Cливочный сыр комнатной температуры смешать с майонезом, добавить натёртые огурец, колбасу и мелко порезанный укроп.

1. Этап. Порционные закусочные пирожные: Cливочный сыр комнатной температуры смешать с майонезом, добавить натёртые огурец, колбасу и мелко порезанный укроп.

7 . Этап

Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Начинка# 2 готова.

8 . Этап

Собираем тортики. На дно стаканчика укладываем кружок белого хлеба, за тем начинку# 1 с болгарским перцем, опять хлеб, начинка, хлеб и последний слой начинка. Украсить зеленью и ягодами лучше перед подачей.