Ингредиенты для - Сырный суп с колбасой
Как вкусно приготовить - Сырный суп с колбасой
1 . Этап
Картофель очистите и нарежьте кубиками, поставьте вариться.
2 . Этап
Колбасу так же нарежьте небольшими кубиками и обжарьте, если она жирная то масло не добавляйте.
3 . Этап
Когда колбаса обжарится добавьте к ней нарезанный лук и натертую морковь, обжарьте еще несколько минут.
4 . Этап
К картофелю добавьте сир и подождите пока он полностью не растворится, периодически мешайте. Затем добавьте рис, колбасу, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу, дайте покипеть 5 минут. Выключите огонь и добавьте нарезанную зелень.
5 . Этап
После выключения накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!