Name: Сир
Prep time: 2 d
Cook time: 2 d
Yield: 0
Ingredients: Сметана 20% - 500 гр.; Кефір 2,5% - 500 гр.; Сіль - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

2 д.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Сир

1. Сметана 20% - 500 гр.

2. Кефір 2,5% - 500 гр.

3. Сіль - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Сир

1. Етап

Змішати всі до однорідності. Вилити в друшлак застелений х / б тканиною або марлею і поставити в холодильник під пресом на 2 дня.

2. Етап

Сирний сир зі сметани і кефіру при подачі обваляти в кропі з часником і сіллю за смаком.

3. Етап

Смачного!!!

Закуски

Пісний пиріг з капустою

Підготувати продукти. Дріжджі розвести в теплій воді,...

Сирники як у бабусі

Яйця розтираємо з цукром і сіллю. За бажанням можна до...

Різдвяний пиріг з сирно-яблучною начинкою

Розтираємо жовтки з цукром. Додаємо до них масло, смет...

Три смузі для сніданку

Метод приготування смузі один для всіх трьох видів. Зм...

Щи з ковбасками, баклажанами та горошком

Нарізати баклажани кружальцями, товщиною 0,5 см. Всипа...

Яловичина з гарбузом у власному соку

М'ясо нарізати шматочками розміром приблизно 1,5 см*1,...

Морква по-корейськи з фунчозою

Моркву миємо, чистимо і натираємо на спеціальній тертц...

Томатно-сливовий соус

Готуємо усі необхідні продукти. Обдаємо помідори окроп...

Вишневий клафуті під сирним кремом

Вишню засипати 100 г цукру. Змішати 50 г цукру з борош...

Рубіновий конфітюр із томатів

Помідори середньої стиглості (краще м'ясисті) помити,...

Хрусткі курячі палички

Підготуємо усі необхідні інгредієнти. У чашу покладемо...

Сирний кранч з корицею та шоколадом

Сир протерти через сито. Змішати з яйцем, цукром та сі...

Сир

Інгредієнти для - Сир

Як смачно приготувати - Сир

Закуски

Равлики під соусом

Гречка на сніданок

Мариновані лисички без оцту

Курка запечена з аджикою

Грецький салат з бринзою

Роли з яловичини

Варені раки

Картопляні кульки

Запечена картопля з часником

Салат з креветками

Сирні кульки

Філе міньйон з глазур'ю

Засолка щучої ікри

Лагман з телятини

Юшка з домашньою локшиною

Печеня з грибами

Свинина запечена в фользі

Курячий рулет з омлету

Риба запечена в лаваші

Легкий овочевий салат

Кукурудза з барбекю соусом

Салат з цвітної капусти на зиму

Курка по італійськи

Салат з картоплею і беконом