Курячий рулет з омлету

1 . Етап

Відразу потрібно приготувати омлет. Сир натріть на тертці, додайте яйця і майонез, все добре збийте.

2 . Етап

Протвинь застеліть пергаментом, у мене форма невелика приблизно 30 * 35 см, змастіть трохи будь-яким маслом і вилийте тісто.

3 . Етап

Випікайте в духовці при 180 градусах до рум'яності, приблизно 10-20 хвилин.

4 . Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до прозорості. Потім трохи охолодіть і перебити до стану пасти блендером.

5 . Етап

Викладіть цибулю до фаршу, посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте.

6 . Етап

Омлет перекладіть на стіл і рівномірно викладіть на нього фарш. Поверніть омлет рулетом.

7 . Етап

Загорніть у фольгу і випікайте при 180 градусах 20-30 хвилин.

8 . Етап

Дайте рулету охолонути не виймаючи його з фольги, потім наріжте на порційні шматочки.

9 . Етап

Смачного!!!

10 . Етап

Курячий рулет з омлету виходить дуже ніжним, соковитим і смачним. Готувати таке блюдо просто, але трохи потрібно повозиться за часом. Такий рулет прекрасно підійде і для свята і для звичайного столу, його можна подавати як закуску або як окрему страву, так як рулет досить ситний. Він смачний в теплому і холодному вигляді. Кількість лука регулюйте на свій смак.