Name: Плов з вермішеллю в мультиварці
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мясо - 700 гр.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Морква - 2 Шт.; Масло рослинне - 150 Мл.; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком; Вермішель - 250 гр.; Часник - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Плов з вермішеллю в мультиварці

1. Мясо - 700 гр.

2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.

3. Морква - 2 Шт.

4. Масло рослинне - 150 Мл.

5. Спеції - за смаком

6. Сіль - за смаком

7. Вермішель - 250 гр.

8. Часник - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Плов з вермішеллю в мультиварці

1. Етап

Готуємо продукти. М'ясо (у мене свинина) миємо, ріжемо кубиками. Виливаємо в чашу всю олію, прогріваємо на режимі "без кришки", кладемо м'ясо. Злегка обсмажуємо. Яловичину чи баранину краще потушкувати хвилин 20.

2. Етап

Додаємо порізану цибулю, обсмажуємо. Моркву брусочками ріжемо, не трем на тертці! Інакше пригорить усе. Обсмажуємо все разом трохи.

3. Етап

Висипаємо будь-які спеції і всю сіль (я на такий обсяг беру близько 2-х чайних ложок без верху). Перемішуємо, нагрівання вимикаємо. У середину м'яса ставимо миту цілу голівку часнику.

4. Етап

Вермішель дрібну твердих сортів прогріваємо на сухій сковороді, без олії. Постійно помішуючи, як насіння, до світло-бежевого кольору. Висипаємо у чашу на м'ясо з овочами не перемішуючи. Солити більше не треба. Заливаємо окропом на 1 см. над вермішелью, закриваємо кришку. Ставимо режим "м'ясо" із закритим клапаном. Час -20 хв.

1. Етап. Плов з вермішеллю в мультиварці: Вермішель дрібну твердих сортів прогріваємо на сухій сковороді, без олії. Постійно помішуючи, як насіння, до світло-бежевого кольору. Висипаємо у чашу на м'ясо з овочами не перемішуючи. Солити більше не треба. Заливаємо окропом на 1 см. над вермішелью, закриваємо кришку. Ставимо режим

5. Етап

Після завершення сигналу залишаємо під кришкою ще на 10-20 хв. Відкриваємо, перемішуємо. Готово! Смак звичайно виходить відмінний від плову. Але хоча б раз раджу приготувати, щоб зрозуміти – Ваша ця страва чи ні!