Name: Плов з вермішеллю в мультиварці
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мясо - 700 гр.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Морква - 2 Шт.; Масло рослинне - 150 Мл.; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком; Вермішель - 250 гр.; Часник - 1 Шт.

Інгредієнти для - Плов з вермішеллю в мультиварці

1. Мясо 700 гр.

2. Цибуля ріпчаста 2 Шт.

3. Морква 2 Шт.

4. Масло рослинне 150 Мл.

5. Спеції за смаком

6. Сіль за смаком

7. Вермішель 250 гр.

8. Часник 1 Шт.

Як смачно приготувати - Плов з вермішеллю в мультиварці

1 . Етап

Готуємо продукти. М'ясо (у мене свинина) миємо, ріжемо кубиками. Виливаємо в чашу всю олію, прогріваємо на режимі "без кришки", кладемо м'ясо. Злегка обсмажуємо. Яловичину чи баранину краще потушкувати хвилин 20.

2 . Етап

Додаємо порізану цибулю, обсмажуємо. Моркву брусочками ріжемо, не трем на тертці! Інакше пригорить усе. Обсмажуємо все разом трохи.

3 . Етап

Висипаємо будь-які спеції і всю сіль (я на такий обсяг беру близько 2-х чайних ложок без верху). Перемішуємо, нагрівання вимикаємо. У середину м'яса ставимо миту цілу голівку часнику.

4 . Етап

Вермішель дрібну твердих сортів прогріваємо на сухій сковороді, без олії. Постійно помішуючи, як насіння, до світло-бежевого кольору. Висипаємо у чашу на м'ясо з овочами не перемішуючи. Солити більше не треба. Заливаємо окропом на 1 см. над вермішелью, закриваємо кришку. Ставимо режим "м'ясо" із закритим клапаном. Час -20 хв.

1. Етап. Плов з вермішеллю в мультиварці: Вермішель дрібну твердих сортів прогріваємо на сухій сковороді, без олії. Постійно помішуючи, як насіння, до світло-бежевого кольору. Висипаємо у чашу на м'ясо з овочами не перемішуючи. Солити більше не треба. Заливаємо окропом на 1 см. над вермішелью, закриваємо кришку. Ставимо режим

5 . Етап

Після завершення сигналу залишаємо під кришкою ще на 10-20 хв. Відкриваємо, перемішуємо. Готово! Смак звичайно виходить відмінний від плову. Але хоча б раз раджу приготувати, щоб зрозуміти – Ваша ця страва чи ні!