Капустяні оладки на кефірі

1 . Етап

Капусту дрібно наріжте, посоліть і трохи пам'ятаєте руками що б вона пустила сік.

2 . Етап

Лук натерти на тертці, додати до капусти. Потім змішати з кефіром, яйцем і додати борошно з розпушувачем. Добре перемішати тісто має бути густуватим, якщо потрібно додайте ще борошна.

3 . Етап

За допомогою ложки викласти тісто на розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажте з обох боків до золотистого кольору.

4 . Етап

Капустяні оладки на кефірі готові, подають зазвичай їх зі сметаною.

5 . Етап

Смачного!!!