Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Жульєн в картоплі
Як смачно приготувати - Жульєн в картоплі
1. Етап
Картопля добре вимийте і розріжте вздовж навпіл, висшкребіте середину і покладіть в холодну воду.
2. Етап
Гриби наріжте не дуже крупно і обсмажте на вершковому маслі 5 хвилин. Потім додайте дрібно нарізаний лук, сіль, перець і готуємо ще 5 хвилин. Після додайте борошно і вершки постійно помішуючи, в разі потреби додайте ще спеції, тримайте на вогні близько 5 хвилин.
3. Етап
Картопля викладіть на трохи змащену жаровню, посоліть трохи і викладіть наші гриби. Запікайте жульен в розігрітій духовці до 200 градусів 15 хвилин.
4. Етап
Посипте тертим сиром і знову поставте в духовку на 15 хвилин.
5. Етап
Жульєн в картоплі готовий, подавайте теплим.
6. Етап
Смачного!!!
