Name: Вареники з черешнею
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Черешня - 500 гр.; Масло вершкове - 20 гр.; Сіль - 1/2 Ч. л.; Вода - 0.75 Мл.; Молоко - 0.75 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Борошно - 3 Ст.; Цукор - 4 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Вареники з черешнею

1. Черешня - 500 гр.

2. Масло вершкове - 20 гр.

3. Сіль - 1/2 Ч. л.

4. Вода - 0.75 Мл.

5. Молоко - 0.75 Мл.

6. Куряче яйце - 1 Шт.

7. Борошно - 3 Ст.

8. Цукор - 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Вареники з черешнею

1. Етап

Черешню промийте, видаліть кісточки і додайте цукор, добре перемішайте і залиште на півгодини щоб виділився сік.

2. Етап

Борошно просійте в миску, зробіть поглиблення і розбийте яйце, додайте сіль, влийте воду і молоко, а також додайте розтоплене вершкове масло. Замісити тісто, накрийте рушником і залиште відпочити на 15 хвилин.

1. Етап. Вареники з черешнею: Борошно просійте в миску, зробіть поглиблення і розбийте яйце, додайте сіль, влийте воду і молоко, а також додайте розтоплене вершкове масло. Замісити тісто, накрийте рушником і залиште відпочити на 15 хвилин.

3. Етап

З черешні злийте сік. Тісто розкачати пластом, розкладіть черешеньки на одну частину тіста.

4. Етап

Накрийте зверху другою частиною тіста і наріжте спеціальним валиком, а також можете нарізати звичайним ножем і після зліпити краї або ж робити вареники зручним для Вас способом.

1. Етап. Вареники з черешнею: Накрийте зверху другою частиною тіста і наріжте спеціальним валиком, а також можете нарізати звичайним ножем і після зліпити краї або ж робити вареники зручним для Вас способом.

5. Етап

Закипятіть 3 л. води, трохи посоліть, доведіть до кипіння і опустіть готові вареники. Варіть після повторного закипання 4 хвилини.

1. Етап. Вареники з черешнею: Закипятіть 3 л. води, трохи посоліть, доведіть до кипіння і опустіть готові вареники. Варіть після повторного закипання 4 хвилини.

6. Етап

Злийте воду і перемажьте вареники вершковим маслом, подавайте зі сметаною.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Вареники з черешнею дуже смачні, соковиті, ароматні і ситні, подавати можна готові вареники посипавши додатково цукром або зі сметаною. За цим рецептом можете готувати вареники з вишнею ця страва просто насолода і для багатьох смак з дитинства. Тісто можете готувати по вашому улюбленному і перевіреному рецепту.