Вінок з біляшів Інь і ян

1 . Етап

Тісто я замішувала за допомогою хлібопічки. У відерце хлібопічки наливаємо теплу воду, додаємо сіль, цукор, оливкову олію, просіяне борошно і сухі дріжджі. Розміщуємо відерце в хлібопічку, включаємо режим замісу тіста. Даємо тесту збільшитися в обсязі приблизно в 2-3 рази.

2 . Етап

Гарбуз ріжемо на великі шматки, випікаємо в духовці при 200°C 20 хвилин, очищаємо від шкірки, подрібнюємо. Додаємо соєвий соус Кіккоман і орегано. Перемішувати.

3 . Етап

Тісто ділимо на 10 шматочків. Розкачуємо шматки тіста в кружечки, в середину кладемо начинку.

4 . Етап

Тісто збираємо складками, формуючи"квіточку". 4 "квіточки" кладемо в змащену олією форму для кексу один навпроти одного, залишаємо під плівкою підходити.

5 . Етап

Решта" квіточки " теж накриваємо і залишаємо на 15 хвилин. Нагріваємо масло в сковороді і обсмажуємо ці біляші начинкою вниз пару хвилин,

6 . Етап

Розміщуємо їх в форму між залишеними "квіточками". 2 біляші в форму не помістилися, я запекла їх окремо.

7 . Етап

Розігріваємо духовку до 190 ° C, випікаємо 20 хвилин. Після охолодження акуратно виймаємо з форми.