1. Етап
Мясо розділіть на два шматки. Кожен шматок злегка відбийте з обох сторін, посоліть поперчіть за смаком.
2. Етап
На сковороді розігрійте масло і обсмажте мясо з обох сторін до потрібного вам прожарювання.
3. Етап
Подавайте зі свіжими овочами, овочами гриль або просто з соусом.
