Сирні коржики на сметані

1 . Етап

У чаші блендера збийте яйця з сіллю, потім додайте сметану і борошно. Збийте до однорідності.

2 . Етап

Додайте в масу натертий на дрібній тертці сир і посічену зелень, перемішайте до однорідності.

3 . Етап

На сковороді розігрійте невелику кількість масла і влийте трохи тесту, рівномірно розподіліть по сковороді як млинець і обсмажте з обох боків до золотистого кольору. Акуратно перевертайте так як коржі дуже ніжні.

4 . Етап

Дайте трохи охолонути і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Сирні коржики на сметані дуже ніжні, досить ситні і смачні. Готувати просто і швидко, такі коржі можна подавати просто до чаю або як доповнення до перших страв. Вона смачна в гарячому і холодному вигляді. За бажанням можете додати зовсім небагато часнику, він додати тільки пікантності і приємний аромат коржикам.