Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Душенина з грибами
Як смачно приготувати - Душенина з грибами
1. Етап
М'ясо наріжте на невеликі шматочки, посоліть, поперчіть і обсмажте до рум'яності на жиру.
2. Етап
Гриби відварити і дрібно наріжте.
3. Етап
Лук обсмажте на олії.
4. Етап
Змішайте м'ясо, гриби і цибулю, залийте грибним відваром, покладіть лавровий лист і тушкуйте близько 1,5-2 годин.
5. Етап
Борошно обсмажити на сухій сковороді і додайте сметану.
6. Етап
Вилийте сметанний соус в м'ясо, посоліть, поперчіть за смаком, додайте пропущений через прес часник і тушкуйте ще 10 хвилин.
