Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Куряче філе в картопляній шубі
Як смачно приготувати - Куряче філе в картопляній шубі
1. Етап
У курячому філе зробити надріз у вигляді кишені, потім злегка відбити.
2. Етап
Заповнити кишеню на 1/3 кетчупом.
3. Етап
Вкласти усередину смужку твердого сиру.
4. Етап
Надріз закріпити шпажкою, посолити, поперчити.
5. Етап
Обваляти в муці, зайву струсити.
6. Етап
Вмочити у збите з дрібкою солі куряче яйце.
7. Етап
Відразу ж обваляти з двох сторін у заздалегідь нарізаній кубиком картоплі, обсмажити з двох сторін на розігрітій з рослинною олією сковороді. Зняти з вогню, накрити фольгою, щоб м'ясо дійшло до готовності або довести до повної готовності.
