Піца на сковороді

1 . Етап

Огірок і сосиску порізати, як кому зручно. Фарш обсмажити, посолити.

2 . Етап

Молоко з яйцем і сіллю збити виделкою або вінчиком. Додати борошно, замісити м'яке слухняне тісто, розкачати млинець товщиною близько 7 мм.сковорідку змастити соняшниковою олією, викласти в неї нашу основу.

3 . Етап

Змастити основу кетчупом. Викласти начинку і посипати сиром.

4 . Етап

Накрити сковороду кришкою і поставити на середній вогонь. Скрізь пишуть, що піца готова, коли сир розплавиться. Але я спочатку чекаю цього моменту, а потім піднімаю лопаткою тісто і дивлюся, підрум'янилося воно. Якщо немає, то залишаю ще.

5 . Етап

Піца готова! Смачного!