Піца на сковороді
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Піца на сковороді

Тісто
1. Молоко 100 Мл.
2. Куряче яйце 1 Шт.
3. Борошно 1,5 Ст.
4. Сіль 1 дрібка
Начинка
1. Кетчуп 30 гр.
2. Сосиски 1 Шт.
3. Фарш 100 гр.
4. Огірки солені 1 Шт.
5. Сир твердий 50 гр.

Як смачно приготувати - Піца на сковороді

1. Етап

Огірок і сосиску порізати, як кому зручно. Фарш обсмажити, посолити.

1. Етап. Піца на сковороді: Огірок і сосиску порізати, як кому зручно. Фарш обсмажити, посолити.

2. Етап

Молоко з яйцем і сіллю збити виделкою або вінчиком. Додати борошно, замісити м'яке слухняне тісто, розкачати млинець товщиною близько 7 мм.сковорідку змастити соняшниковою олією, викласти в неї нашу основу.

1. Етап. Піца на сковороді: Молоко з яйцем і сіллю збити виделкою або вінчиком. Додати борошно, замісити м'яке слухняне тісто, розкачати млинець товщиною близько 7 мм.сковорідку змастити соняшниковою олією, викласти в неї нашу основу.

3. Етап

Змастити основу кетчупом. Викласти начинку і посипати сиром.

1. Етап. Піца на сковороді: Змастити основу кетчупом. Викласти начинку і посипати сиром.

4. Етап

Накрити сковороду кришкою і поставити на середній вогонь. Скрізь пишуть, що піца готова, коли сир розплавиться. Але я спочатку чекаю цього моменту, а потім піднімаю лопаткою тісто і дивлюся, підрум'янилося воно. Якщо немає, то залишаю ще.

1. Етап. Піца на сковороді: Накрити сковороду кришкою і поставити на середній вогонь. Скрізь пишуть, що піца готова, коли сир розплавиться. Але я спочатку чекаю цього моменту, а потім піднімаю лопаткою тісто і дивлюся, підрум'янилося воно. Якщо немає, то залишаю ще.

5. Етап

Піца готова! Смачного!

1. Етап. Піца на сковороді: Піца готова! Смачного!