Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Панна-котта з пряним желе
Як смачно приготувати - Панна-котта з пряним желе
1. Етап
Замочити желатин у двох столових ложках води.
2. Етап
Змішуємо в сотейнику вершки, молоко, цукор та ванільний цукор. Доводимо до кипіння. Трохи остудити і додаємо в цю суміш набряклий желатин. Розливаємо по склянках і ставимо в холодильник на годину-дві.
3. Етап
Коли панна-котта застигла, можна починати готувати желе. Знову замочуємо желатин у воді. Наливаємо вишневий сік у сотейник, додаємо спеції, цукор, доводимо до кипіння. Додаємо набряклий желатин у сік.
4. Етап
Заливаємо наше желе зверху вершкового шару (акуратно, дивіться, чи не руйнується перший шар). Ставимо в холодильник до застигання. Можна подавати до столу!
5. Етап
Смачного!
