Name: Хліб
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 500 гр.; Молоко - 300 Мл.; Дріжджі сухі - 6 гр.; Масло рослинне - 20 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Мед - 20 гр.; Сіль - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Хліб

1. Борошно - 500 гр.

2. Молоко - 300 Мл.

3. Дріжджі сухі - 6 гр.

4. Масло рослинне - 20 Мл.

5. Куряче яйце - 1 Шт.

6. Мед - 20 гр.

7. Сіль - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Хліб

1. Етап

Молоко трохи підігрійте, додайте в нього сіль, яйце і мед. Добре перемішайте.

2. Етап

Влийте рослинне масло, дріжджі змішайте з борошном і так само додайте в молоко.

3. Етап

Замісити тісто. Поставте в тепле місце на 15 хвилин при цьому прикрийте рушником.

4. Етап

Потім викладіть тісто в застелену пергаментом і змащену маслом форму розміром 13х9 см. Прикрийте форму рушником і поставте в тепле місце на 30 хвилин або поки тісто не збільшитися в обсязі в 2 рази.

1. Етап. Хліб: Потім викладіть тісто в застелену пергаментом і змащену маслом форму розміром 13х9 см. Прикрийте форму рушником і поставте в тепле місце на 30 хвилин або поки тісто не збільшитися в обсязі в 2 рази.

5. Етап

Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 25-35 хвилин. Після випікання дістаньте з форми і дайте охолонути накривши рушником.

6. Етап

Хліб домашній дуже смачний, повітряний і ніжний. Готувати дуже легко, але як і будь-яка випічка займе час для дозрівання тесту. У інгредієнтах вказано мед, але його можна замінити на цукор, солодощі обов'язково має бути присутня щоб активувати дріжджі. Домашній хліб дуже смачний і не можна порівняти з покупним, подавайте його теплим до всіх страв.