Курячі ковбаски з сиром для гриля

1 . Етап

Для початку кишки замочіть в холодній воді на 1 годину. Потім добре їх промийте.

2 . Етап

Цибулю наріжте крупно і обсмажте на вершковому маслі всього лише до мякості.

3 . Етап

Сир наріжте на дрібні кубики.

4 . Етап

Курячої філе і цибулю пропустіть через мясорубку, до фаршу додайте дрібно нарізаний кріп, сир, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте і влийте воду, знову добре перемішайте. Воду беріть дуже холодну.

5 . Етап

Приготованим фаршем наповніть кишки, кінці завяжіть.

6 . Етап

Ковбаски можна приготувати в духовці, обсмажити на сковороді або на відкритому грилі.

7 . Етап

Смачного!!!