Name: Запечені свинячі ребра
Yield: 0
Ingredients: Реберця свинячі - 1 Кг.; Соус ткемалі - 3 ст. л.; Йогурт - 3 ст. л.; Соєвий соус - 3 ст. л.; Сіль - 3 ст. л.; Суміш овочів - 3 ст. л.

Інгредієнти для - Запечені свинячі ребра

1. Реберця свинячі 1 Кг.

2. Соус ткемалі 3 ст. л.

3. Йогурт 3 ст. л.

4. Соєвий соус 3 ст. л.

5. Сіль 3 ст. л.

6. Суміш овочів 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Запечені свинячі ребра

1 . Етап

Робимо соус: змішуємо йогурт, ткемалі, соєвий соус.

2 . Етап

Ребра моєму, ріжемо. Я люблю коли шматочок складається з одного реберця. Скласти в миску з соусом, перемішати, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник щонайменше на 2 години, краще на ніч. І всі ми пам'ятаємо, так, що свіже м'ясо набагато м'якше замороженого, навіть якщо воно від того ж шматка!

1. Етап. Запечені свинячі ребра: Ребра моєму, ріжемо. Я люблю коли шматочок складається з одного реберця. Скласти в миску з соусом, перемішати, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник щонайменше на 2 години, краще на ніч. І всі ми пам'ятаємо, так, що свіже м'ясо набагато м'якше замороженого, навіть якщо воно від того ж шматка!

3 . Етап

Беремо будь-які, наявні, овочі. Кількість за бажанням та асортимент теж. У мене дрібна картопля, цукіні, морква. Від величини овочів залежатиме час випікання. Овочі викладаємо в один шар. Солимо, сіль за смаком.

1. Етап. Запечені свинячі ребра: Беремо будь-які, наявні, овочі. Кількість за бажанням та асортимент теж. У мене дрібна картопля, цукіні, морква. Від величини овочів залежатиме час випікання. Овочі викладаємо в один шар. Солимо, сіль за смаком.

4 . Етап

Зверху наші реберця та залишки соусу.

5 . Етап

Накриваємо фольгою або кришкою (якщо форма із кришкою). Відправляємо в духовку розігріту до 200 С на 50 хв., Потім фольгу знімаємо і печемо ще 30 хв. Перевірте готовність овочів, якщо сируваті, то потримайте в духовці до готовності.