Шопський салат
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шопський салат

1. Помідори - 400 гр.
2. Огірки - 250 гр.
3. Болгарський перець - 2 Шт.
4. Лимонний сік - 20 Мл.
5. Масло оливкове - 30 Мл.
6. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
7. Сіль - 1/2 Ч. л.
8. Маслини - 50 гр.
9. Петрушка (зелень) - 20 гр.
10. Бринза з коровячого молока - 130 гр.

Як смачно приготувати - Шопський салат

1. Етап

Помідори і огірки наріжте кубиками. Маслини нарізати кружечками, а перець і цибулю соломкою.

1. Етап. Шопський салат: Помідори і огірки наріжте кубиками. Маслини нарізати кружечками, а перець і цибулю соломкою.

2. Етап

Петрушко дрібно покришити, бринза натерти на дрібній тертці.

1. Етап. Шопський салат: Петрушко дрібно покришити, бринза натерти на дрібній тертці.

3. Етап

Оливкова олія змішайте з лимонним соком, салат посоліет і заправте маслом з лимоном. Перемішайте і подавайте.

1. Етап. Шопський салат: Оливкова олія змішайте з лимонним соком, салат посоліет і заправте маслом з лимоном. Перемішайте і подавайте.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Шопський салат виходить дуже свіжим, соковитим, ароматним і досить ситним. Бринза надає салату пікантності і незвичайний смак. Зелень надає салату яскравий аромат, за бажанням можете додати ваші улюблені спеції, а також трохи часнику. Такий салат можна подавати як самостійне блюдо або з будь-яким гарніром.