Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тушкована скумбрія
Як смачно приготувати - Тушкована скумбрія
1. Етап
Скумбрію попередньо розморозити, видаліть голову, нутрощі і плавники. Наріжте на шматочки.
2. Етап
Лук наріжте півкільцями, моркву натріть на тертці. Обсмажте на олії до м'якості.
3. Етап
Викладіть рибу на цибулю, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 10 хвилин.
4. Етап
Посоліть і поперчіть за смаком і додайте томатну пасту.
5. Етап
Акуратно перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин.
6. Етап
Тушкована скумбрія готова, посипте зеленню і подавайте з гарніром.
7. Етап
Смачного!!!
