Табуле

1 . Етап

Для початку заливаємо булгур окропом, він має настоятися щонайменше 25 хвилин.

2 . Етап

Петрушка миємо, обсушуємо, позбавляємо від стебел.

3 . Етап

Дрібно рубаємо.

4 . Етап

Позбавляємо м'яту від стебел.

5 . Етап

Дрібно рубаємо, додаємо до петрушки.

6 . Етап

Половину лимона очищаємо від шкірки, дрібно рубаємо, додаємо до зелені.

7 . Етап

Цибулину дрібно рубаємо, додаємо в салат.

8 . Етап

Помідори дрібно ріжемо, додаємо в салат.

9 . Етап

Додаємо булгур, солимо, ретельно перемішуємо, заправляємо оливковою олією. Я беру столову ложку рафінованого + половину столової ложки нерафінованого. Готово!