Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами

1 . Етап

Приготуємо овочі.

2 . Етап

Брокколі розберемо на дрібні суцвіття і трохи відваримо.

3 . Етап

Обсмажимо гриби, додамо цибулю та перець.

4 . Етап

Потім додамо броколі, трохи засмажимо і додамо вершки.

5 . Етап

Солимо, перчимо, як вершки почнуть густіти, знімаємо з вогню.

6 . Етап

Змажемо кокотниці олією.

7 . Етап

Заповнимо овочами.

8 . Етап

Посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку за 180 градусів на 10 хвилин. Смачного!