Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами

1. Брокколі - 300 гр.
2. Болгарський перець - 1 Шт.
3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
4. Гриби - 200 гр.
5. Сир твердий - 70 гр.
6. Вершки - 100 Мл.
7. Масло рослинне - 4 ст. л.
8. Сіль - 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами

1. Етап

Приготуємо овочі.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Приготуємо овочі.

2. Етап

Брокколі розберемо на дрібні суцвіття і трохи відваримо.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Брокколі розберемо на дрібні суцвіття і трохи відваримо.

3. Етап

Обсмажимо гриби, додамо цибулю та перець.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Обсмажимо гриби, додамо цибулю та перець.

4. Етап

Потім додамо броколі, трохи засмажимо і додамо вершки.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Потім додамо броколі, трохи засмажимо і додамо вершки.

5. Етап

Солимо, перчимо, як вершки почнуть густіти, знімаємо з вогню.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Солимо, перчимо, як вершки почнуть густіти, знімаємо з вогню.

6. Етап

Змажемо кокотниці олією.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Змажемо кокотниці олією.

7. Етап

Заповнимо овочами.

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Заповнимо овочами.

8. Етап

Посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку за 180 градусів на 10 хвилин. Смачного!

1. Етап. Жюльєн з броколі, болгарським перцем та грибами: Посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку за 180 градусів на 10 хвилин. Смачного!