Приготування

1 . Етап

Перці і петрушку нарізати на дрібні шматочки. Цукіні настругати на крупній тертці, посолити! Залишити на 15 хвилин. Отриману воду з цукіні злити. Змішати всі продукти для тіста і додати овочеву суміш.

1. Етап. Перці і петрушку нарізати на дрібні шматочки. Цукіні настругати на крупній тертці, посолити! Залишити на 15 хвилин. Отриману воду з цукіні злити. Змішати всі продукти для тіста і додати овочеву суміш.

2 . Етап

На сковороді печемо млинці. Кожен млинець змастити шматочком вершкового масла і накрити кришкою.

1. Етап. На сковороді печемо млинці. Кожен млинець змастити шматочком вершкового масла і накрити кришкою.

3 . Етап

На соняшниковій олії підсмажити цибулю і курячу печінку, порізану на дрібні шматочки. Посолити і поперчити.

1. Етап. На соняшниковій олії підсмажити цибулю і курячу печінку, порізану на дрібні шматочки. Посолити і поперчити.

4 . Етап

Кожен млинець наповнити начинкою. Згорнути трубочкою. Твердий сир нарізати на тонкі смужки. Обгорнути кожен млинець сиром. Викладаємо в глибоке деко або миску. Запікаємо в духовці 15-20 хвилин.

1. Етап. Кожен млинець наповнити начинкою. Згорнути трубочкою. Твердий сир нарізати на тонкі смужки. Обгорнути кожен млинець сиром. Викладаємо в глибоке деко або миску. Запікаємо в духовці 15-20 хвилин.

5 . Етап

Ось така краса вийшла! Можна запрошувати друзів!

1. Етап. Ось така краса вийшла! Можна запрошувати друзів!