Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Овочеві млинці з начинкою
Тісто
Начинка
Прикраса
Як смачно приготувати - Овочеві млинці з начинкою
1. Етап
Перці і петрушку нарізати на дрібні шматочки. Цукіні настругати на крупній тертці, посолити! Залишити на 15 хвилин. Отриману воду з цукіні злити. Змішати всі продукти для тіста і додати овочеву суміш.
2. Етап
На сковороді печемо млинці. Кожен млинець змастити шматочком вершкового масла і накрити кришкою.
3. Етап
На соняшниковій олії підсмажити цибулю і курячу печінку, порізану на дрібні шматочки. Посолити і поперчити.
4. Етап
Кожен млинець наповнити начинкою. Згорнути трубочкою. Твердий сир нарізати на тонкі смужки. Обгорнути кожен млинець сиром. Викладаємо в глибоке деко або миску. Запікаємо в духовці 15-20 хвилин.
5. Етап
Ось така краса вийшла! Можна запрошувати друзів!
