Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Котлети з геркулес
Як смачно приготувати - Котлети з геркулес
1. Етап
Геркулес замочіть в теплому молоці і поставте набухати на 1 годину.
2. Етап
М'ясо пропустіть через м'ясорубку. Додайте тертий сир, натертий селера, набряклий геркулес, яйце і сіль з перцем за смаком, перемішайте до однорідності.
3. Етап
З фаршу зробіть котлети і обваляйте в борошні.
4. Етап
Обсмажте на олії до золотистого кольору з обох сторін.
5. Етап
Можна подавати теплими і холодними.
6. Етап
Смачного!!!
