Name: Сирні оладки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Сир сулугуні - 300 гр.; Сметана 15% - 250 гр.; Борошно - 3 ст. л.; Куряче яйце - 3 Шт.; Сіль - за смаком; Масло рослинне - для смаження

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Сирні оладки

1. Сир сулугуні - 300 гр.

2. Сметана 15% - 250 гр.

3. Борошно - 3 ст. л.

4. Куряче яйце - 3 Шт.

5. Сіль - за смаком

6. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Сирні оладки

1. Етап

Сулугуні можете замінити на будь-який інший твердий сир. Яйця змішайте віночком до однорідності зі сметаною.

2. Етап

Сир натріть на крупній тертці і додайте в яєчну суміш. Посоліть за смаком.

3. Етап

Всипте борошно по одній ложці після кожної добре перемішуючи.

4. Етап

Сковороду добре розігрійте з невеликим кількість рослинного масла. За допомогою столової ложки викладіть тісто на сковороду і обсмажте оладки з обох боків до рум'яного кольору.

1. Етап. Сирні оладки: Сковороду добре розігрійте з невеликим кількість рослинного масла. За допомогою столової ложки викладіть тісто на сковороду і обсмажте оладки з обох боків до рум'яного кольору.

5. Етап

Подавайте зі сметаною в теплому вигляді.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Сирні оладки на сметані ніжні, ситні і смачні, вони чудово підійдуть на сніданок для всієї родини. Подавайте зі сметаною, медом, нутелою або свіжими фруктами. Такі оладки готувати досить просто і швидко, для приготування беріть жирну сметану, коли будете солити враховуйте солоність сиру що б потім не вийшли занадто солоні. Такі млинці можна подавати і без нічого просто під чай або каву.