Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Млинці з припіком Натхнення
Як смачно приготувати - Млинці з припіком Натхнення
1. Етап
Приготувати тісто: збити яйця, додати сіль, цукор, тепле молоко, всипати борошно і збити міксером.
2. Етап
Гриби нарізати кубиками і обсмажити на олії. Сир натерти на великій тертці, нарізати шинку дрібними кубиками. Цибулю дрібно нарізати. Все перемішати, посолити та поперчити. Добре перемішати.
3. Етап
Сковороду розігріти, шматочок сала наколоти на вилку і змастити сковороду. Змащувати солом сковороду перед кожним млинцем.
4. Етап
Вилити тісто, покласти припік і трохи придавити його лопаткою. Зверху трохи полити тістом.
5. Етап
Підсмажити млинець до рум'яної скоринки і дуже акуратно перевернути на інший бік. Так само трохи "припечатати" лопаткою млинець, щоб припік схопився і не відвалився.
6. Етап
Ось такий млинець у нас має вийти.
